29e édition de la Foire à la patate.

La Commune de Solignac-sur-Loire accueille cette manifestation qui est organisée conjointement par Solignac-Animation et le GD CIVAM 43.

• Samedi 19 octobre veille de la foire : soirée « Sarassou » avec animation musicale par Betty et Jeff (réservations au 04 71 03 14 ou 06 70 37 81 02).

• Dimanche 20 octobre : autour de la salle polyvalente, des producteurs de Pommes de Terre de tout le département proposeront leur récolte en vente directe.

Nombreuses variétés de Patates, en provenance de Landos, des plateaux du Mézenc ou de Craponne-sur-Arzon.

A cette occasion vous aurez le choix ! De tubercules à chair tendre ou plus ferme vous pourrez réaliser de savoureux potages ou purées, de croustillantes frites ou pommes de terres rissolées ou de fondants gratins.

Variétés classiques ou à découvrir : blanches, roses ou bleues. les agriculteurs répondent à vos questions.

• Marché de producteurs fermiers où vous trouverez : fromages (chèvres et vaches) miels, charcuterie, pommes et poires, châtaignes et bien plus pour accompagner vos plats.

• Côté gastronomie :
Solignac-Animation et ses bénévoles réaliseront de délicieuses râpées et crêpes disponibles à la buvette.
Des tourtes aux pommes de terre à la boulangerie du Moulin gourmand et Menu patate dans les restaurants participants.
Animation musicale avec Los Maravilhas.
Exposition des travaux d’élèves des deux écoles sur le thème du jour.
Et la très attendue animation ludique de CEKANKONJOU avec ses jeux en bois géants.

Programme auprès des Offices de tourisme

Rens. : 04 71 02 71 88.

Pièce jointe :
Foire-a-la-patate-2024